okt
14
1. oldal

Így pucolj hagymát, könnyezés nélkül – 7 tipp

megtekintve:

691 alkalommal
tippeknoknek.hu

Van, aki a mosogatást utálja, míg mások a krumpli pucolást vagy sajtreszelést. És vannak, akik a hagymapucolás elől menekülnek foggal, körömmel. Cikkünkben összegyűjtöttünk néhány tippet, hogy ne legyen kínszenvedés a főzésnek ez a része sem:

1. Tedd a mélyhűtőbe

Tedd a hagymát/hagymákat 10-15 percre a mélyhűtőbe – a hideg csökkenti a sav mennyiségét, ezáltal kevesebb enzim kerül a levegőbe. Így nem fogsz könnyezni, ráadásul a szeletelés is sokkal könnyebb lesz.

2. Gyújts gyertyát

Mielőtt nekilátnál a hagymapucolásnak, gyújts meg egy gyertyát a konyhában – és így már nem kell aggódnod a hatalmas könnycseppek miatt!

3. Használj éles kést

Egyrészt gyorsabban készen leszel; másrészt pedig kevésbé nyomod össze a hagymát, így kevesebb lé csordul ki belőle – azaz kevesebb lesz a könnycsepp is.

4. Szeletelj víz alatt

Egy laposabb tál és egy kis víz kell ahhoz, hogy ne potyogjanak a könnyeid – ugye, milyen egyszerű?

Hagymapucolás tippek

5. Rágózz

Hihetetlen módon, ha hagymapucolás/hagymaszeletelés közben rágózol, nem fogsz könnyezni – kipróbálod ezt az egyszerű praktikát?

6. Viselj úszószemüveget

Az úszó- vagy sí szemüveg tökéletes megoldás lehet a könnyezés elkerülésére hagymapucolás közben – csak épp viccesen fogsz kinézni 🙂

7. Használj ventilátort

Nyáron, a nagy melegben egyébként is jól jön egy ventilátor a konyhában – állítsd úgy, hogy elfújja a hagyma „gőzét” és nem kell tartanod a könnyezéstől.

 
 

Neked ajánljuk:

Címkék:
Receptek, takarítási tippek, frizura ötletek, sminktanácsok - minden, ami egy nőt érdekelhet!
Tippek -> Nőknek - Női életmód magazin